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LV LV官方網 LV皮夾 LV包包 LV旗艦店(中央社記者王鴻國新北市10日電)吸引不少香港背包客住房,精緻美味港點成誘因,蘆洲有飯店業者港點好吃到設點外賣,還推「瘋港點」活動,爭取港式商機。

成旅晶贊飯店指出,由於飯店設在捷運站共構大樓,大樓有賣場及各種在地美食,吸引不少香港背包客住房,而飯店的港點也成了飯店招牌菜。

由於港點受到許多消費者喜愛,飯店還在街上推出外賣店面,吸引不少捷運新蘆線上班族、菜籃族,使得午、晚餐常出現搶購外賣人潮。也因此,還在晶贊宴會廣場推出「嚐吧」小吃區。

飯店業者指出,配合暑假旅遊熱潮,從7月起到8月底推出「Fun暑假 瘋港點」,也就是港點售價全面打68折,包廂桌菜滿8000送2000現金抵用券,吸引國內外的遊客、饕客來享受美食。

飯店總經理林文昌表示,推「Fun暑假、瘋港點」活動,就是希望搶攻暑假住宿及餐飲龐大的商機,來「嚐吧」小吃區,特色港式點心通通下殺68折,還會透過服務人員現場不定時叫賣及桌邊點菜服務,不斷與客人進行互動,炒熱現場用餐氣氛。

在港點製作上,不僅有臘味蘿蔔糕、杏仁滑豆腐等經典款港點,還有每天限量20客且吸睛度十足的創意料理,以及沾滿爆米花的花枝漿手工起士球,一口咬下帶有淡淡鹹味的濃郁起士,還會牽絲,配合酥脆的米香口感,真是絕妙組合。

他說,還有堪稱為台版草莓「大福」的奶黃波士頓,吃起來透沁冰涼,還有不計成本,放入顆粒飽滿的核桃,手工現做核桃酥,不僅做工真材實料,口感上也能滿足層次爽脆的享受。

若大熱天飲茶不過癮,也有餐廳業者於周六至周日午餐及晚餐時段,推出「酷暑涼方、燒烤啤酒」專案,能以不算太高的價格享受「燒烤吃到飽」或「啤酒無限暢飲」等優惠。

餐廳所端出燒烤料理令人驚豔,例如「碳烤香魚佐檸檬塔塔醬」,就是西式醬汁配上檸檬的清香及香魚的鮮甜味,將日本料理慣用食材香魚提升到另一境界。

還有肉質鮮嫩的韓式牛小排,爽口不油膩;日式薄醬油碳烤魚下巴,保留魚肉的鮮嫩及魚皮的膠質,再灑點白芝麻,讓芝麻香氣與魚下巴完美結合。此外,印度坦都里烤雞、日式烤透抽等美食,都讓人食指大動。

餐廳主廚簡敏育表示,搭配主廚獨家特調BBQ醬汁的美式烤豬肋排,鮮嫩多汁;德國豬腳表皮烤得香酥又帶點焦香甜味,加點德式酸菜及絕配黃芥末醬,一定能讓饕客們出現一口咬下盡是滿足的表情。1030810


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/搶港客-飯店業者瘋港點-040712004.html
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