今天是元宵節，業者忙著接單，卻又苦惱成本壓力，因為煮鹹湯圓少不了的茼蒿菜漲得兇，量販店以往一包250公克只要30元，現在漲到40元，漲了30%，芹菜一包也漲到79元，讓湯圓業者吃不消。
圓滾滾的鮮肉湯圓，大火滾煮，加上韭菜、香菜，當然少不了茼蒿這一味，只是茼蒿從過年就一直漲到現在，又不能不放，老闆只好咬牙繼續撐。
業者：「現在一斤大概70元，(平常正常)大概3035元買得到，韭菜也是很貴，韭菜現在一斤也是100多元，但就是少了那個味就不行，(只好忍痛繼續用)對。」
走一趟量販店，茼蒿從以往一包只要30元，現在漲到40元，貴了30%，算一算，等於一台斤要96元，芹菜一包也要79元，除了元宵節應景蔬菜，夏季盛產的九層塔也漲翻了，果菜市場批發價一斤也要60元，量販業者建議，不妨用價格相對便宜的菇類、小白菜取代。
量販店公關經理何默真：「農曆年後其實農曆年前量很大，那農曆年後感覺供應量比較少一點，而且因為寒害的關係，蔬菜的供貨，在賣場上量比較少，看傳統市場的價格就不斷一直攀升。」
業者表示，應景蔬菜量少，需求量卻大增，價格才居高不下，預估10天後，才會恢復平穩價格，想吃便宜蔬菜，還要再等等。（民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導）
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