LV LV官方網 LV皮夾 LV包包 LV旗艦店甲仙小林省親會館揭牌，期盼活化地方觀光。（柯宗緯攝）甲仙小林省親會館揭牌，期盼活化地方觀光。（柯宗緯攝）中國時報【柯宗緯╱高雄報導】

莫拉克風災已隔5年，觀光人潮逐漸回溫，29日甲仙區小林省親會館揭幕試圖活絡地方觀光，1樓作為五里埔風味餐館，在地婦女嚴選當地食材端出無菜單特色料理提供饕客新選擇，2樓則接待返鄉探親小林親友等旅客。

莫拉克條例訂定重建期今年8月28日屆滿。高市社會局長張乃千強調，陪伴地方工作不會就此停歇，除持續輔導省親會館使用營運成效，也培訓成員精進廚藝與旅宿管理，輔導考取相關職業證照創造在地就業機會。

小林五里埔風味餐館使用當地特色食材，以百香果、雞角刺為料理核心呈現平埔飲食傳統風味。邀請高市餐飲工會專業師資投入菜色開發、衛生管理、營運成本控制與顧客服務等實務訓練。

昨日營運擠入上百人同歡，小林居民阿秋姨說，未曾正式辦過上百人大型餐會，從烹飪到接待等服務細節相當繁雜，心情有點忐忑，經輔導及餐飲專家協助才能輕鬆以對，她特別以平埔美食（米買）開發新菜色獲得好評。


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/小林省親會館-要重振觀光-215100365--finance.html
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